炒虾仁，吃出健康的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、增强性功能、治疗高血压等功效；可与海马、油菜、圆白菜搭配；与南瓜、乌鸡、橙子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与虾米、木耳菜、豆腐搭配；与哈密瓜、杨梅、圆白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效；可与比目鱼、菠菜、绿豆芽搭配；与山药、柠檬、柚子相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、补虚等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；