红烧羊肉的热量/卡路里_红烧羊肉的做法

1、羊肉浸泡半小时除去血水洗净沥干
2、冷水下锅烧开后继续煮5分钟焯水，并用热水冲洗干净浮沫。
3、焯过水的羊肉放入砂锅，切半个萝卜和半个胡萝卜，放4个红枣，油锅热少许油将京葱、姜片、茴香、花椒、干辣椒热油煸香，一同倒入砂锅内，加水没过食材。开大火烧开，加老抽、生抽、少许盐、冰糖。
4、继续小火炖煮2小时，直至羊肉酥烂，开大火收汁，待汤汁粘稠，加入少许青蒜叶末提香，关火，完工。
5、做好的红烧羊肉，可当菜下饭，也可作为面浇头，很棒哦！

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、下气、增强免疫力等功效；可与腐竹、糙米、油豆腐搭配；与枇杷、黄瓜、猪腰相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与黄豆、西兰花、比目鱼搭配；与猕猴桃、醋、柚子相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、滋补等功效；可与鹌鹑、黄豆、鲤鱼搭配；与鱼肉、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

红烧羊肉的热量和减肥功效