| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 玫瑰饺子热量/卡路里2160千卡 | |||

1、将姜切成末,加入绞肉里,再加入适量的盐、胡椒粉、玉米淀粉,最后搅拌均匀。(图片忘记照了,放一张做好的

2、在红色圈的下面抹点水,三张如图放着。

3、将绞肉平复在上面

4、把左边覆盖在右边上,按红线卷起来,卷好了,覆一点水,使玫瑰成形。

5、放入蒸锅里,蒸20分钟。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴润燥、补肾气等功效;可与蕨菜、莴笋、丝瓜搭配;与百合、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、散瘀等功效;可与豆腐、青鱼、牡蛎搭配;与牛里脊、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、杀菌等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、治疗便秘等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、发汗、增进食欲等功效;
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