| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | ||
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 蘑菇橄榄煮火腿肠热量/卡路里454千卡 | |||

1、火腿肠切小块。

2、大葱切成1厘米的厚片,菜椒切小块。

3、锅里放黄油融化。

4、加入大葱先炒变色至透明。

5、加入火腿肠翻炒2分钟。

6、加入橄榄和菜椒翻炒。

7、倒入蘑菇汤,加盖炖5分钟。

8、倒入西红柿,加盐和黑胡椒调味,加入生粉水炖4-5分钟至汤汁浓稠即可。(这个时候不要盖盖子)。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、补肾气等功效;
青橄榄的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
蘑菇汤的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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