| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 965克 | 鲜虾面热量/卡路里815千卡 | |||

1、准备食材,虾去皮,去虾线,菜洗干净,鸡蛋蒸蛋器蒸熟

2、用热水焯菠菜,西红柿,虾,蒸熟鸡蛋去壳备用。

3、煮好的面条,加少许盐,把准备好的蔬菜,蛋,虾放到面条上,放几滴香油也可以。
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、增强免疫力、增强性欲等功效;可与火龙果、枸杞、燕麦搭配;与葡萄、洋葱、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、调味等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、紫菜、玉米搭配;与味精、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与香油、杨桃、粉丝搭配;与豌豆、牛奶、乳酪相克,同食可能会引起不适;
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