| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1284克 | 西红柿西葫芦馅饺子热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于空中蹬腿运动583分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料切成沫.西红柿去掉汁液，只留果肉部分，因为容易出水要最后切。西葫芦最好去一下水分，用笼布裹住去除西葫芦多余水分。
2、鸡蛋炒好后，最后切西红柿，所有食材放在一起，搅拌均匀，不要过度搅拌，容易出水，不好包。
3、为了不出水，我们没有放盐，用的鸡汁。味道好，也不至于杀出太多水分。加入橄榄油，亚麻籽油(无图)，香油，鸡汁，黑胡椒碎，口味咸淡，根据您的口味。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、生津止渴、降血压等功效；可与卷心菜、西葫芦、福寿鱼搭配；与河蚌、胡萝卜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效；可与西瓜、黄豆、鲈鱼搭配；与柠檬、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与西红柿、海虾、黄豆搭配；与田鸡、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
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