| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 865千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 豆沙小果子热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡,相当于保龄球运动565分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打散，加白糖，糖浆，小苏打，色拉油。搅拌均匀。
2、筛入面粉，和面至光滑，用保鲜膜包严实，静置半个小时以上。
3、准备好豆沙馅。
4、取出一块面，揉成细长条。
5、揉一下，擀成厚3毫米的长方形，宽约7厘米，长度以面团大小而定，擀均匀。
6、要求完美者可以裁去四周不整齐的部分。
7、中间挤一条豆沙馅。
8、两边捏和。滚圆，收口朝下。
9、切成3厘米左右的小块儿，涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。
10、烤箱180度预热5分钟，烤箱中层上下火15分钟，上色后家盖锡纸。
11、出炉晾凉摆盘。
12、掰开一块儿尝尝，小时候的味道，非常赞！
13、来个近照。
14、喜欢的亲们都来试试吧
15、配上一杯清茶，至醇享受~
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与桂圆、干贝、菠菜搭配；与鹅肉、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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