| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 四喜蒸饺热量/卡路里1725千卡 | |||

1、面粉加水和成面团,分成一个个小剂子擀成饺子皮备用

2、猪肉用料理机搅拌成肉糜

3、往猪肉内加入葱花和姜末,加入一汤勺生抽拌匀

4、往饺子皮内加入适量肉馅

5、如图粘合起来

6、将四个角打开变成口袋,边缘捏出尖角

7、四个口袋分别装入胡萝卜丁,香菇丁,罗汉豆和玉米粒即可~

8、送入上汽的锅内蒸15分钟左右即可~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;可与木瓜、圆白菜、芦笋搭配;与明虾、首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促进消化、温肺止咳等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、抗癌等功效;可与腹部牛肉、芦荟、牛肉丝搭配;与熏干、大枣、干枣相克,同食可能会引起不适;
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