| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑小米 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 279千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 华夫饼热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡,相当于有氧拳击操39分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备优质黑小米 补肾、养胃、助睡眠的神器呀~~
2、鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离
3、黄油准备20g
4、牛奶120g
5、细砂糖50g
6、两颗可耐滴蛋黄
7、砂糖加入20g放到蛋黄中拌匀
8、倒入牛奶，拌匀
9、黄油软化
10、倒入蛋黄液中，拌匀
11、筛入面粉和黑小米粉
12、搅拌均匀
13、没有疙瘩为止哦~~~
14、蛋清打发，打泡泡时加入剩下的糖分的三分之一
15、蛋清打发，打泡泡时加入剩下的糖的三分之一
16、蛋清变成泡泡的时候再加入三分之一的糖
17、当蛋清出纹路的时候再放最后的三分之一的糖
18、蛋清打到如图，自己站立即可
19、取三分之一蛋液放到面糊里由下至上拌匀
20、将和好的面糊倒入蛋清内拌匀（不能转圈）
21、预热完华夫饼模就可以把拌好的面糊放到里面
22、双面金黄即可~
黑小米的热量56千卡（每100克）；具有清虚热、健脾胃、安眠等功效；可与大米、红豆、生姜搭配；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除烦、润肺、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与玉米、生菜、小米搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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