| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 180千卡 | 399千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 盐 | 克 | 19千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 桂圆干燕麦曲奇热量/卡路里1589千卡 | |||
 热量1589千卡,相当于烤面包636分钟消耗的热量150 | |||||
1、桂圆干稍切碎。
2、黄油软化，与淡奶油、细砂糖混合均匀，不需要打发。
3、加面粉、盐和泡打粉翻拌均匀。
4、加入燕麦片和桂圆干混合均匀。
5、用小勺把面团分成小份，用手轻轻揉圆，表面压平。
6、放入180度预热好的烤箱中烤12分钟左右。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进伤口愈合、缓解压力、治便秘等功效；可与香蕉、绿豆、黄豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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