辣香烤鱼的热量/卡路里_辣香烤鱼的做法

鲤鱼 2斤、金针菇适量、生抽 1汤勺、蚝油 1汤勺、郫县豆瓣酱 1汤勺、花椒 5克、干辣椒 5个、姜 4片、大蒜半头、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、孜然适量、土豆适量、芹菜适量、豆皮适量、鱼豆腐适量、花椒，麻椒适量

1、鲤鱼处理好，两背划刀痕，抹盐，料酒腌制30分钟。涂抹均匀，里外都抹
2、烤盘，铺锡纸，把腌制好的鱼放在锡纸上，食用油，蚝油，生抽调汁，拿刷子刷在鱼身上，涂抹均匀。烤箱预热200度烤25分钟上下火。我在鱼身下切的西红柿片铺在了底下。
3、接下来炒配菜，土豆切长条，芹菜切小段，豆皮切丝，鱼豆腐对半切，还有绿甘蓝斯片。放你喜欢的菜就好。锅内做油，油热倒入蒜瓣，干辣椒，麻椒，花椒，葱段，芹菜段，炒香，倒入酱油，郫县豆瓣酱一大勺，海天黄豆酱一勺，加适量清水煮开锅，下土豆，金针菇，豆皮，甘蓝，最后放鱼豆腐，放盐，鸡精调味，最后倒了点烧烤酱。稍微煮一会，倒进烤鱼盘里
4、烤箱在200度20分钟。放入香辣脆，就是花生米啥的。热锅热油倒在鱼身上。撒点香菜，或者芝麻，陪上大米饭，开吃！

鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、利水消肿、通乳等功效；可与豆腐、冬瓜、莼菜搭配；与山药、猪肝、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有利湿消肿、治疗高血压、降血压等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

辣香烤鱼的热量和减肥功效