鸡年的第一只鸡--腿子的热量和减肥功效

1、如果吃得了的话……可以直接用整鸡～

2、洗干净剁成小块

3、切几片姜，然后根据自己对姜的接受程度决定切丝还是切碎

4、扔进放鸡肉的碗里

5、根据自己口味加点盐，花椒粒，胡椒粉，倒点料酒

6、抓匀，搁一边，腌个十几二十分钟的

7、抽空拿几粒蒜，拍扁

8、切碎，再切点姜

9、拿俩泡椒

10、切一切剁一剁

11、锅里放油烧热扔姜蒜进去

12、小火慢慢扒拉着炒香，特别喜欢麻辣味的可以顺手扔点花椒粒和干辣椒进去一块炒

13、看着蒜有点焦黄了，根据自己吃辣程度加点郫县豆瓣酱进去

14、继续小火慢慢扒拉着炒

15、炒出红油了把之前剁碎的泡椒扔进去

16、扒拉匀稍微一炒

17、把腌好的鸡肉……块块？坨坨？碗？扔进…不对，倒进去……

18、扒拉匀

19、炒到差不多这样

20、加热水进去，一会儿还指望它涮菜吃呢，多加点没事的～

21、趁水还没开，麻利切点葱

22、扔进去，扒拉匀，盖上盖子炖一会儿

23、炖肉的时候把想吃的菜收拾收拾

24、该泡发的泡发，该去皮的去皮

25、该切片的切片

26、有啥用啥，努力想（假）象（装）自己在吃火锅……

27、菜好了！就等锅底了！

28、煮差不多十几分钟，捞块肉尝尝，熟了就可以用了～

29、先把肉捞出来吃一吃，给菜腾地方，并不是因为馋_(:3 」∠)_

30、来，张嘴～

31、饿就多吃点，不饿……估计也少吃不了多少_(:3 」∠)_

32、吃差不多了把剩下的汤烧开，准备涮菜吃

33、挤在一起的地瓜白菜腐竹和木耳仿佛在翻着白眼对我说：你就不能换个大一点的碗么？！

34、好的！

35、觉得汤少不像在涮菜的话，可以悄摸加点水……我就……直接把菜都扔进去炖了没再加水_(:3 」∠)_

36、多（肉）吃（太）菜（少），吃（没）菜（吃）好（够），健（忧）康（伤）……