| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 好吃不贵的蛋包饭热量/卡路里1424千卡 | |||

1、胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁备用

2、豌豆和玉米用水煮过断生

3、鸡蛋两个打撒,加入少许盐,加入一点淀粉水,拌均

4、热油下锅倒入胡萝卜炒,断生后加入火腿肠

5、把剩下的食材倒入锅里。米饭打散后加入盐巴,一勺番茄酱炒均!

6、鸡蛋摊开煎熟,记得小火,鸡蛋容易烧焦

7、倒入米饭

8、味道很棒,剩下的米饭直接吃,也很好吃!都被吃光光了,这个菜食材是很常见的!做法也简单!家里有小朋友的真可以试试

9、米饭可以直接吃也很好吃,白米饭我是提前煮好,隔夜的米饭和菜我一般不会给孩子吃,都是吃多少大概就煮多少
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与香椿、荠菜、青椒搭配;与茶叶、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、预防高血压、防治冠心病等功效;可与豇豆、菜花、洋葱搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效;可与草鱼、绿豆芽、西兰花搭配;与红枣、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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