肉末鸡蛋羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、百合、紫菜搭配；与豆浆、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与莴笋、芸豆、韭菜搭配；与雪花梨、梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、止血等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、背部牛肉、牛腿肉搭配；与熏豆腐干、腐竹、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；