| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 613克 | 学习自制高压锅版烧鸡热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡,相当于铅球294分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把鸡内外清洗干净，用干布或吸油纸把鸡身水分沾干一点。我的用量为半只鸡。
2、里外抹上少许盐、生抽（可以多用点，这样颜色会漂亮点的）、食用油（一定要把鸡肉全身都抹上哦!）,稍微腌制一下。
3、切好葱丝铺底，姜片（根据自己爱好，我放了5、6片）放在高压锅底（因为不放水，这样做鸡肉不会糊哦！），然后再把鸡肉摆放在上边。
4、盖上盖子，选择肉/鸡模式，稍等大约15分钟就好了，然后在稍微焖下锅哦！
5、不嫌烫手的可以趁热撕开哈!（我怕烫所以有用刀切啦！）现在ok了。
6、味道真真不错哈!
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、抗菌、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、调味等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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