| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 658千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 秘制辣椒酱热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于打篮球82分钟消耗的热量480 | |||||
1、称量好主食材
2、姜蒜切末
3、五味（盐、鸡精、生抽、料酒、醋）
4、炒锅烧热，入油
5、加入生姜，蒜末煸炒，依次加入料酒、盐、醋，煸炒后加入热水，
6、加入辣椒粉翻炒
7、生抽调色搅拌均匀，鸡精调味，出锅
8、晾凉装入，干净的瓶中
9、小炒，烧烤都是不错的伴侣
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、挡辐射、健胃等功效；可与茄子、豆腐、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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