| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 纯手工奶油曲奇饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上厕所99分钟消耗的热量60 | |||||
1、将黄油置室内化开，加入细砂糖。
2、用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。
3、加入鸡蛋，再打发。打发时间大概10分钟，打至粘稠状，松软的感觉即可。
4、然后加入过筛后的低筋面粉，拌匀。
5、放入烤箱中层烤约10分钟，观察表面变深色即可出烤箱。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效；可与肥牛、苋菜、基围虾搭配；与柿子、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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