| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 棉花糖版牛扎糖热量/卡路里2217千卡 | |||

1、材料准备完毕
花生米150 克 蔓越梅50克 棉花糖180 克 全脂奶粉100 克 黄油60 克

2、融化黄油

3、放入棉花糖,直至完全融化

4、时间大约12-15 分钟 ,全程小火
能够拉丝,完全融化后放入花生碎 蔓越梅,忘了拍照了
想要软点的熬的时间12 分钟差不多了,我从融化黄油开始定时15 分钟,做起来口感软的,早上定时22分钟的口感硬脆一些,看个人喜欢

5、倒入花生碎 蔓越梅,关火
继续搅拌均匀,稍凉后,拿出压平

6、切片 稍凉不粘就可以切,第一次 放的时间太长了,切下去都碎了

7、成品完成,晚上的口感软一些

8、准备包装了

9、包装好装盒子里
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺化痰、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与黄豆、莲子、粳米搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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