| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 减肥低脂肪零食-鸡胸肉干丝热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于扫地227分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材，洗干净的鸡胸肉、姜、葱和料酒，做第一步---煮肉
2、准备一锅开水放入葱姜和料酒，去除鸡胸肉的腥味，煮开，放入鸡胸肉，煮到内外都白，方便下一步手撕
3、啦啦啦~~煮好了 ，摆成一颗心，将油、盐、孜然、胡椒放边上准备稍后用
4、等鸡胸肉稍微凉一点手挤压出鸡肉中的水分 手撕成丝，加入油、孜然、盐、胡椒搅拌均匀
5、搅拌均匀之后放入铺好锡纸的烤盘，上下火20分钟，我喜欢有嚼劲又加了180度8分钟左右，喜欢辣的 可以在搅拌时加辣椒粉。
6、完成，等凉了可以放到小罐内当零食 ，因为自己做的没有防腐剂 ，不易储存太久~ 口味重的可以多加些调料，越嚼越香的鸡胸肉干丝完成啦~
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、强筋壮骨等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、增进食欲、促进消化等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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