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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉828千卡331千卡
胡萝卜39千卡37千卡
菜椒18千卡22千卡
黑木耳15千卡25千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
蒜末30千卡126千卡
6千卡11千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
2千卡1千卡
总量961鱼香肉丝热量/卡路里1337千卡
长笛热量1337千卡,相当于长笛668分钟消耗的热量120

鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 250克、 胡萝卜 小的一根、 黑木耳 一小把、 葱花 一茶匙、 豆瓣酱 适量、 蒜末 适量、 菜椒 一个、 淀粉 适量、 料酒 适量、 适量、 生抽 适量、 白糖 适量、 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与黄豆、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、狗肉搭配;与白酒、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防便秘、延缓衰老等功效;可与圆白菜、海蜇皮、草鱼搭配;与白萝卜、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、温中健胃、改善肝功能等功效;可与生菜、武昌鱼、龙须菜搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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