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小碗牛肉的热量

小碗牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
土豆225千卡76千卡
胡萝卜39千卡37千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
红辣椒118千卡40千卡
姜片8千卡41千卡
香菜14千卡24千卡
4千卡59千卡
老抽19千卡129千卡
总量867小碗牛肉热量/卡路里528千卡
盖屋顶热量528千卡,相当于盖屋顶88分钟消耗的热量360

小碗牛肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜条 300、 土豆 两个、 胡萝卜 两根、 八角 三颗、 绿辣椒 1颗、 红辣椒 两颗、 大蒜 三个、 姜片 三片、 老抽 一点点、 适量、 香菜 适量
食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容、益气等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与豆浆、鲈鱼、狗肉搭配;与西红柿、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、理气止痛、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促消化、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、北极虾、虾搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、排毒清肠等功效;可与龙须菜、排骨、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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