| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 炒拉条热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于写作业361分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，西红柿用热开水烫一下
2、白菜切丝
3、豆芽白菜青菜
4、一个鸡蛋
5、鸡蛋先炒出来放一边
6、油温不要太高放切好的西红柿
7、西红柿中火熬成糊，加一小勺白糖，放难炒的菜（香菇）
8、放豆芽，也可以最后放
9、放鸡蛋，用铲子铲开
10、放半小碗水（香菇没熟，报歉）
11、香菇
12、放青菜，白菜，翻一下关火
13、另起锅，水开下面条
14、八分熟就好，我的煮老了
15、炒菜锅开火放面条，
16、翻炒放入两勺盐，放鸡精，放十三香，也可以加点孜然
17、其实也就是家里剩下的一点菜，我杂七杂八的混一起了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干贝、圆生菜、韭菜搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、祛雀斑、防癌等功效；可与山楂、芹菜、西葫芦搭配；与冰棍、白酒、鱼干相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、治便秘、消肿等功效；可与胡萝卜、鲫鱼 、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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