大烩菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效；可与萝卜、山楂、南瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、解热除烦等功效；可与栗子、五花肉、猪肝搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、治疗高血压、降血压等功效；可与圆生菜、蘑菇、油麦菜搭配；与竹笋、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、理气化痰等功效；可与葱、豆腐、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；