| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 黛黛自制生煎包热量/卡路里1387千卡 | |||

1、两种面配合,想弄出包子皮透明的感觉

2、活成面团

3、弄馅料,根据自己喜欢

4、为了灌汤的感觉这些猪皮冻必不可少

5、弄成饺子皮大小

6、饺子皮一样擀的面皮

7、包成小包子

8、特写,这是我第一次包包子??

9、放入多功能锅或电饼铛,我两锅同时做的,底部刷上油撒上芝麻

10、底部煎出黄色以后同时撒上葱花

11、加包子半没的水盖盖子煎熟

12、煎好的多功能锅的

13、装盘

14、装盘,孩子特别喜欢吃
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、健脑、祛脂降压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、缓疲劳、预防高血压等功效;
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