| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 141千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 黑加伦椰蓉面包热量/卡路里2394千卡 | |||

1、把除黄油外所需面团材料放面包桶揉至扩展阶段

2、再加黄油揉至完全阶段

3、发酵好后排气

4、分成大9份小9份盖上保鲜膜醒发15分钟

5、制作馅料,把黄油融化,打入鸡蛋,糖,椰蓉搅拌并放冰箱冷藏会

6、把馅料也分成相同等份

7、包1

8、包2

9、包3

10、包4

11、包好后放八寸和6寸模具二次发酵

12、发酵好后表面轻轻刷上蛋液,撒上芝麻,上下火180度20分钟

13、成果图

14、成果图

15、成果图

16、成果图
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与乌鳢、菠菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
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