| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 土豆芝士球热量/卡路里471千卡 | |||

1、土豆削皮

2、球

3、烤

4、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、养颜等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、和胃等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、防腐抑菌、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、止血等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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