意式薄底披萨的热量/卡路里_意式薄底披萨的做法

高筋面粉 200克、橄榄油 10克、萨拉米香肠适量、马苏里拉芝士适量、干酵母 2克、盐 2克、白糖 3克、温水 100毫升、青椒适量、番茄适量、蘑菇适量、洋葱适量、披萨酱适量、黑胡椒适量、牛肉粒适量

1、温水溶解酵母粉，倒入面粉中，再加入橄榄油，盐，糖，和面至表面光滑平整（不停的揉，大概要10几分钟）
2、因为冬天室温比较低，放入烤箱，最底层，使用发酵功能发酵，温度大概40-50度
3、发酵差不多50分钟至原来的两倍大。具体时间看面粉团的发酵情况而定。
4、把发酵好的面团分为2份，取一份赶圆后放入披萨盘中，调整大小，用叉子叉出小洞放气。
5、然后就可以涂上披萨酱，撒上一点黑胡椒，先铺一层薄薄的芝士，再按自己的喜好放上香肠，番茄，青椒，蘑菇，洋葱，牛肉粒等材料，最后再铺一层厚厚的芝士！放入烤箱，中层，上下火210度15分钟，烤个12分钟的时候可以观察下，觉得会焦的话就把上火调低一点。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；

萨拉米香肠的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、补钙、保护牙齿等功效；与羊骨、羊肉、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

意式薄底披萨的热量和减肥功效