| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 土豆片粉蒸五花肉热量/卡路里2257千卡 | |||

1、五花肉

2、加入料酒

3、在加入生抽

4、加入耗油

5、加入五香粉

6、加入淀粉

7、抓匀腌一上午

8、土豆去皮

9、切成小片

10、在摆上腌好的五花肉,外面裹一层蒸肉粉

11、然后上锅蒸40分钟

12、蒸好的
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与茄子、紫菜、大蒜搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、利水消肿等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与香雀、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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