| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 4千卡 | 224千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 蛋炒饭热量/卡路里516千卡 | |||
1、先用电饭锅煮好饭后晾凉。
2 切好所需要用的食材。用碗把鸡蛋打散备用。
3 饭凉后锅中倒入少许油,微热,就可以把饭下锅炒(火不要太大)。饭炒干就捞起放盘子。
3 锅中热油,放玉米,胡萝卜,放点盐翻炒,差不多熟再放火腿。再把米饭一起倒入锅中炒匀,最后放点鸡精就可以出锅了(如果口味重的朋友可以在炒饭的时候搁点盐)。如果能在放点葱花会更好。因为我不喜欢吃葱,所以就没买了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效;可与银鱼、苋菜、荠菜搭配;与牛奶、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与狗肉、莴笋、西瓜搭配;与水萝卜、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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