| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 欧洲风情-罗勒火腿红肠煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于触身式橄榄球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、火腿红肠斜刀切片；
2、鸡蛋打到碗里，加入适量盐打散；
3、起油锅爆炒至红肠微卷起后，撒上罗勒碎；
4、倒入蛋液煎至半凝固；
5、翻另一面煎至凝固即可起锅，涮一下上海青装饰。
6、成品展示1
7、成品展示2
8、成品展示3
9、成品展示4
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与黄豆、银鱼、韭菜搭配；与茶叶、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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