鸡腿闷香菇的热量/卡路里_鸡腿闷香菇的做法

1、鸡腿买回来退冰，化冰后切块。干香菇开水泡会快对半切，西红柿洗净去头叶切块。
2、鸡腿切块放盐巴胡椒粉生抽生粉各少许在加入蛋清搅拌均匀，腌制十五分钟，有时间可以多腌半个钟头，这样容易入味
3、鸡腿块用低油温滑制半熟后，捞出鸡腿块。换个干净的炒锅放少许食用油，放洋葱泡好的香菇喜爱吃辣的，可干辣椒或者豆瓣酱。进行煸炒会儿加料酒，放入滑好的鸡腿肉，加水满过鸡腿块。后面耗油五香粉开小火闷七分钟，出锅时加麻油即可开吃…不好意思这次没拍到成品，只顾着吃我忘记了！

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、杀菌消炎等功效；可与火腿、羊肉、大蒜搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与牛肉、草鱼、牛里脊搭配；与北极虾、鹌鹑肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、调中理气、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

鸡腿闷香菇的热量和减肥功效