| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 408.5克 | 巧克力甜甜圈热量/卡路里1985千卡 | |||

1、食材准备

2、黄油隔水融化。备用。

3、鸡蛋打散,加入蜂蜜,牛奶,糖,隔水融化,不停搅拌,至糖融化即可。

4、低粉和泡打粉混合过筛。拌均匀。【这个时候可以160度预热烤箱10分钟】

5、倒入融化的黄油,拌均匀。

6、装入一次性裱花袋。

7、模具刷成薄薄的玉米油,我这个模具试了一下有一个没刷,脱模也没粘。自己的模具自己看着办哈。裱花袋里的蛋糊液挤入模具。

8、放入烤箱,中层。

9、160度烤15分钟。

10、出炉冷却,脱模。

11、巧克力隔水融化。冬天天气冷容易凝固,一融化了立马操作甜甜圈。甜甜圈一面放入融化的巧克力中,取出,立马装饰糖珠,否则干了不易操作。操作好了一个再继续下一个,直到所有的甜甜圈操作完成。【一个人做手忙脚乱忘记拍这一步照片了】

12、装饰好的甜甜圈,是不是很迷人。

13、成品可以做5个。

14、这样有太阳的午后,甜甜圈再来一杯热奶茶,好惬意,心情也暖暖的。

15、成品图。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效;可与青椒、银鱼、丝瓜搭配;与牛奶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调味等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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