| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1189克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡,相当于踮脚532分钟消耗的热量288 | |||||
1、成品图镇楼
2、腊肠洗净切片，胡萝卜，土豆洗净，切丁???备用
上海青洗净择好
3、大米淘洗干净放入合适的水
4、加少许盐
5、启动煲仔饭模式
6、香菇切花刀
7、将香菇，上海青，胡萝卜，土豆倒进加了盐的水里，焯水
8、待有提示音后把这些食材码在米饭上
9、将蚝油，料酒，生抽，老抽少许，搅拌均匀，加少许水稀释一下
10、等到还有10分钟后把调好的汁倒进锅里
11、跳到保温就完成了
12、味道还不错，虽然第一次做，不是很正宗的煲仔饭。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、润肠通便、活血祛瘀等功效；可与锁阳、黑豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、消肿解毒等功效；可与油皮、米豆腐、豆干搭配；与金瓜、南瓜泥、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、预防贫血等功效；可与武昌鱼、冬瓜、花菜搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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