| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于桑拿25分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱洗净。
2、切成葱花。
3、将鸡蛋打到碗中。
4、加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀。
5、放入葱花拌匀。
6、锅中加油热后，放入鸡蛋糊炒熟。
7、炒好的小葱鸡蛋，装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与圆生菜、韭菜、辣椒搭配；与雪莲果、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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