| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 椒盐蘑菇热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于平底雪橇183分钟消耗的热量420 | |||||
1、蘑菇大朵洗净，然后撕小块。一定要大朵蘑菇清洗。
2、锅里放冷水，然后上锅蒸如果用带洞洞的盆蒸更好。
3、烧到水开，水开三至五分钟之后把蘑菇端出来。（蒸好后如果盆里有过多的水就要把蘑菇的水分挤一挤）
4、拿一个干净的碗，放两勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许的盐。（这些都要根据你做多少蘑菇来放多少材料）
5、把蘑菇放里面搅拌均匀。
6、锅里放油，待油热用筷子把蘑菇一根一根夹进去。小火炸至金黄色捞出。
7、蘑菇捞出来后，趁烫撒上去。然后抖均匀。超市里都可以见到的一种调料
8、好啦，一道美味的小零食就出来。家里有小朋友的就不要放辣椒，辣椒可以根据个人口味放。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、帮助消化、润肺等功效；可与鸡翅、五花肉、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与香椿、青椒、黄豆搭配；与地瓜、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
