皮蛋瘦肉粥与煎馒头片的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、滋肝阴等功效；可与蕨菜、黑木耳、芦笋搭配；与百合、田螺、红豆相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与羊排、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、止泻、降压等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精气、和血、养胃消胀等功效；