| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 芦笋炒四川腊肠热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于摘水果129分钟消耗的热量180 | |||||
1、芦笋斜切两厘米小段，老根丢掉！
2、烧开水放一勺盐，焯水，看里面的白色都透了就行！
3、芦笋焯水的时间把四川腊肠切片，我都是在市场买的腊肠，回家先切成段放到冰箱冷冻！每次吃的时候吃多少拿多少！
4、葱姜蒜切薄片
5、热锅凉油下葱姜蒜，腊肠翻炒！
6、腊肠出油后放焯好的芦笋，放盐鸡精，翻炒片刻即可！
7、简单快速
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、清热利尿、消除疲劳等功效；可与青蟹、大花蟹、苦瓜搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
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