| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 菠萝炒饭热量/卡路里654千卡 | |||

1、首先,米饭,强调,一定要用剩饭,剩饭,剩饭!!!冰箱冷藏然后放入塑料袋,使劲摇,这样你就吃饭一粒粒炒饭,而不是一坨坨。
2、菠萝对半切开,用刀划出小方格,方便取出果肉,不要泡盐水!!!菠萝皮留着盛放炒饭呀。
3、菠萝切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丁,小葱切小段,然后打散鸡蛋(加少许水,盐)边炒鸡蛋边用筷子搅动
4、其它菜分别翻炒。胡萝卜-洋葱~米饭-小葱,最后加入菠萝翻炒,最后加入盐,胡椒粉。

5、盛入菠萝碗中,放上大虾。开吃
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与豆苗、燕麦、藕搭配;与苦瓜、樱桃番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、抗癌等功效;可与莴笋、黄豆、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、延缓衰老等功效;可与西葫芦、大蒜、羊肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
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