| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里3004千卡 | |||
 热量3004千卡,相当于举重1001分钟消耗的热量180 | |||||
1、油，牛奶放在干净的盆，搅拌混合
2、筛入低粉可可粉
3、搅拌均匀
4、将蛋黄打到可可糊里，蛋清则放到另外一个盆里
5、搅拌好的可可糊里，顺条流落
6、预热烤箱160度，8分钟！蛋清打到出现细长的小峰尖
7、将蛋霜分2次加入到可可糊里
8、搅拌均匀后的可可糊里，顺条流落
9、倒入卷盘里，抹平，震出气泡，放入烤箱中层，上160度，下130度，20分钟！请根据自己的烤箱调温度
10、出炉后，用一张油纸翻面，然后撕出底部油纸，摊凉
11、然后切成3小块
12、淡奶油加入糖打发，装入裱花袋，挤在蛋糕片上，铺点水果，剩下的2片一样做法
13、然后面层放点草莓，蓝莓～
14、圣诞节，就这样吧～
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、改善睡眠等功效；可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配；与巧克力、红枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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