| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 牛肉丁 | 克 | 188千卡 | 188千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 肉酱意大利面热量/卡路里704千卡 | |||

1、锅里加水,加少许橄榄油,加少许盐,烧开下面,煮10分钟
2煮面的时候,把所有配料切成小丁
3锅里放橄榄油烧热,依次放蒜和洋葱丁,番茄,牛肉丁,小火煸炒,加入番茄酱煸炒,起锅时加盐,黑胡椒碎调味
5将煮好的面放锅里拌匀,装盘即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉丁的热量188千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛雀斑、护肤等功效;可与山楂、芥蓝、卷心菜搭配;与冰棍、草鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、降血压等功效;可与火腿、猪肝、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、促进消化等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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