食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 1346克 | 荠菜豆腐饺子热量/卡路里2201千卡 | |||
热量2201千卡,相当于吉特巴舞459分钟消耗的热量288 |
1、野生小荠菜
2、大蒜叶子
3、用开水快熟的烫下水,用手把水挤干,这样是为了好切碎
4、豆腐切碎
5、粉丝提前用开水泡软切碎
6、所有材料混合打入一颗鸡蛋
7、花椒爆香然后捞出,倒入大葱,花椒油就做好啦
8、倒入花椒油,盐,五香粉少许,鸡精少许,拌匀
9、提前揉好的面团
10、干皮
11、包好啦
12、开吃,配点沾酱
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有止血、预防癌症、预防高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与小米面、黄豆、桂圆搭配;与糖精、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、抗癌、降低胆固醇等功效;可与海虾、兔肉、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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