| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 排骨饭热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于俯卧撑159分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把排骨洗净，焯水。因为排骨很脏。
土豆 胡萝卜 切小块，玉米粒和青豆洗干净
2、还可以加上香菇，更香。
3、热油
4、等油热了爆一下大葱
5、炒排骨
6、加玉米粒和青豆
7、加土豆和胡萝卜
8、烧得差不多了就加洗干净的米，搅拌均匀
9、搅拌好以后就倒入电饭锅中，加少许水（水只要漫过米就可以，不能多，要不然太软不好吃）然后按煮饭键就OK了，
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与黄豆、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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