炝拌黑豆芽的热量和减肥功效

1、原料准备好；

2、黑豆芽择去根须和黑壳，洗净备用；

3、干红椒切圈，大蒜剁碎；

4、锅内入适量水烧开，倒入少许油和盐，入豆芽焯熟；

5、捞出焯熟的豆芽沥去水份，放入大碗中，倒入1汤匙生抽；

6、倒入半汤匙香醋；

7、放入半汤匙白糖；

8、放入适量精盐；

9、适量炒熟的白芝麻，拌匀，边拌过试下口味，调出一个自己喜欢的味道；

10、另起一锅，入2汤匙油烧至五分热，放入干红椒和蒜沫小火炒香；

11、把锅里的所有材料全部倒入大碗中，拌匀；

12、最后再倒入少许香油和花椒油拌匀即可。