酸辣萝卜的热量/卡路里_酸辣萝卜的做法

1、萝卜洗干净，不切皮，切成段，沥干水，放盆里用粗盐腌制一个小时，期间烧一锅水滚晾凉透，等腌的萝卜出水后把萝卜捞起，放刚放凉的凉开水过一遍，然后放干净的无水油的容器里，放糖，白米醋，泡椒和泡椒水，辣椒，蒜头生姜，密封腌制一周，天热可以放冰箱，天冷不需要，然后就可以吃了，可以当菜吃，可以做萝卜鱼

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效；可与豆腐、香干、千张搭配；与猪腰、藕、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、抗癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、山楂干、西红柿相克，同食可能会引起不适；

朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、开胃消食等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酸辣萝卜的热量和减肥功效