| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 牛奶紫薯包子热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于聚会109分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯去皮切小块
2、加盖微波叮熟，压成泥
3、牛奶加白糖搅匀
4、加紫薯泥拌匀
5、面粉加牛奶，酵母粉，盐，糖，玉米油揉光滑发酵2倍大
6、排气分份，松弛15分钟
7、擀成中间厚边缘薄的面皮，包牛奶紫薯馅
8、包成包子形状，醒20分钟，冷水，大火，冒气后继续蒸8分钟，关火闷3分钟，出锅
9、松软喷香的牛奶紫薯包子做好了
10、松软喷香的牛奶紫薯包子做好了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、强肾阳、益气力等功效；可与水芹菜、莲子、糙米搭配；与大花蟹 、大闸蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
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