| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 黄金小土豆热量/卡路里1634千卡 | |||

1、土豆削皮切片加水加精盐上锅煮烂,捞出放凉捣成泥。2、用手搓成圆球。3、裹上面粉。4、蘸匀鸡蛋液。5、裹上面包糠。6、依次做完。7、做完后准备炸。8、油锅烧至4成热,下入土豆球,9、炸成金黄色捞出。装盘。10、盘子里铺上厨房用纸吸油。11、可以配番茄沙司。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、益气等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进肠胃蠕动、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、辣椒、北极虾搭配;与糖精、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1