| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 778千卡 | 389千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 18千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 2832千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 230千卡 | 144千卡 | ||
| 姜黄粉 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 2074克 | 圣诞屋热量/卡路里7379千卡 | |||
1、黄油打发后加入糖粉,搅拌后加入鸡蛋,蜂蜜。然后加入剩下的低粉,姜粉,肉桂粉,泡打粉
2、所有材料搅拌均匀后放冰箱30分
3、拿出来放在高温布上擀开,0.3cm
4、上火190下火15010分钟
5、蛋白糖霜:蛋白打至8成后分三次倒入糖粉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、黄豆、小米面搭配;与鹅蛋、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与牛奶、胡萝卜、桑葚搭配;与热水、鹅蛋、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、活血化淤等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与肥牛、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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