| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力蛋糕粉 | 克 | 770千卡 | 428千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 巧克力曲奇饼干热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡,相当于背包旅行323分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油提前室温软化，准备好所有食材。
2、本次所使用的工具和烘焙专用纸巾还有巧克力蛋糕粉，全部有老板电器所提供。黄油加入白糖，打发两分钟。
3、蛋液分三次加入，继续打发两分钟。
4、放入巧克力蛋糕粉。
5、之后，拌匀就可以了，不要打圈搅拌。用巧克力蛋糕粉非常方便。
6、准备好硅胶裱花袋，曲奇裱花嘴。
7、挤入烤盘，上下火，155度，20分钟即可。这个方子：做了两烤盘。
8、成品图。用老板的工具和原料，真的是不思考就很好。
巧克力蛋糕粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、海虾搭配；与桔子、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效；
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