羊肉水饺的热量/卡路里_羊肉水饺的做法

1、面粉倒面盆里加水和成面团，表面盖保鲜膜放一旁醒醒
2、羊肉切小块泡凉水里去去血丝
3、葱姜蒜切沫备用
4、胡萝卜擦细丝备用
5、煮花椒水备用
6、羊肉切片剁成羊肉馅，这个步骤忘拍照了
7、肉馅加入盐生抽老抽蚝油，花椒水分次加入，搅打上劲。这个步骤不能省略，没有搅打上劲包的时候容易出水
8、这是搅打好的肉馅
9、锅里放两勺油，花椒放入炸一下捞出不要，胡萝卜丝放入油锅翻炒一下，变软即可。我买的羊肉不是太肥，所以炒胡萝卜丝时多加了点油。胡萝卜丝炒一下包的时候好包，油裹着胡萝卜丝也不易出水
10、把葱姜蒜加入肉馅搅拌均匀，再把胡萝卜丝加入肉馅搅拌均匀
11、这是搅拌好的肉馅
12、醒好的面团，揉成细长条，揪成一个个小面团。没人帮我拍照，只能照成这样，大家再脑补一下这面还有一只手
13、擀好的皮
14、完工。能做100个左右，我又剩了点馅，发点面明早煎水煎包吃

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、抵御风寒、益劳损等功效；可与辣椒、香菜、白萝卜搭配；与豆苗、赤小豆、醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与圆白菜、莴笋、黄豆搭配；与山楂干、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、杀菌等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒调味、缓疲劳等功效；可与北极虾、海虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、排毒清肠等功效；可与生菜、猪肉、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

羊肉水饺的热量和减肥功效