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红烧牛肉腩的热量

红烧牛肉腩热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
14千卡46千卡
香叶23千卡205千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
大葱17千卡33千卡
桂皮16千卡199千卡
辣椒628千卡295千卡
冰糖560千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
牛腩1469千卡283千卡
蒜头98千卡149千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量1133红烧牛肉腩热量/卡路里2925千卡
修建房屋热量2925千卡,相当于修建房屋532分钟消耗的热量330

红烧牛肉腩的做法共6个步骤

食材主料/辅料

1块、 香叶 2片、 八角 2个、 大葱 1段、 桂皮 1小块、 花椒 30-40粒、 蒜头 3-4个、 冰糖 3-4粒、 郫县豆瓣酱 1勺、 生抽 1勺、 加加红烧酱油 1勺、 干山楂片 4-5片、 牛腩 1斤、 辣椒 7-8个(根据自己口味)
食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、驱散寒邪等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、促消化、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与红枣、兔肉、粳米搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有暖脾胃、温经止痛、补元阳等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

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